流变指的是材料的流动特性，它存在于我们日常生活的各个方面。这些不同类型的液体包括，

• 番茄酱
• 蜂蜜
• 洗发液
• 牙膏

类似的，胶黏剂和密封剂或油漆和清漆等技术应用，也都表现出明显不同的流动特性。