液体による表面の濡れは、液体の表面張力に依存します。表面張力の定義は、ある相の表面を拡大するために加えなければならない仕事です。

デュヌイ・リング法は液体の表面張力を測定するために用いられます。白金-イリジウムのリングが液体から引きあげられると同時に、リングの移動中に液体ラメラの張力によって引き起こされる最大力を測定します。

高速塗布プロセスでは、新しく生じた表面をできるだけ早く覆い、それによって表面張力を一定に保つために、表面活性物質はできるだけ速く移動可能でなければなりません。

動的表面張力の測定には最大泡圧法が用いられます。異なる表面経過時間の気泡を液体中に発生させ、気泡の最大内圧を測定します。

固体の疎水性や親水性は、水の接触角測定によって決定することができます。固体の表面自由エネルギーを測定するには、決められた液体を用いて接触角測定を行い、これらの測定値を用いてさまざまなモデル（OWRK、Wuなど）を用いて表面自由エネルギーを算出します。このようにして、これらの固体上での液体の濡れ挙動を特徴付けることができます。